¿Cuánto tiempo puedes guardar tu botella de whisky? ¿El whisky tiene vencimiento? ¿Caduca? El whisky sin abrir no se echa a perder. El whisky que no se ha abierto tiene una duración indefinida. Pero el whisky puede caducar. Solo tienes que abrir la botella.
Vencimiento
La mayoría de los científicos del whisky creen que una botella de whisky abierta dura entre 1 y 2 años, si está medio llena. El whisky caduca aproximadamente a los 6 meses si está lleno en un cuarto o menos. Eso es porque cuanto menos whisky en la botella, más oxígeno. Y cuanto más oxígeno, más rápida es la oxidación y más rápido el whisky puede estropearse.
Caducidad del alcohol:¿El whisky tiene vencimiento? ¿Caduca?
Y del Whisky
El alcohol se considera estable en almacenamiento. Esta categoría incluye ginebra, vodka, whisky, tequila y ron. Por lo general, están hechos de una variedad de granos o plantas.
Su base, también llamada mosto, se fermenta con levadura antes de ser destilada. Algunos licores se destilan varias veces para obtener un sabor más suave. El líquido resultante se puede envejecer en diferentes barriles de madera o barriles para mayor complejidad.
Una vez que el fabricante embotella la bebida, deja de envejecer. Una vez abierto, debe consumirse dentro de los 6 a 8 meses para un sabor óptimo, según los expertos de la industria.
Sin embargo, es posible que no note un cambio en el gusto durante un año, especialmente si tiene un paladar menos perceptivo.
¿Dónde guardar la bebida alcohólica? ¿Cómo hacerlo?
La bebida alcohólica debe guardarse en un lugar oscuro y fresco, o incluso en un congelador, aunque esto no es necesario. Mantenga las botellas en posición vertical para evitar que el líquido toque el corcho, lo que podría causar corrosión y afectar el sabor y la calidad.
El almacenamiento adecuado ayuda a prevenir la evaporación y la oxidación, lo que prolonga la vida útil.
Cabe señalar que los licores (bebidas espirituosas destiladas y dulces a las que se les han añadido sabores, como frutas, especias o hierbas) durarán hasta 6 meses después de abrirse. Los licores de crema deben almacenarse fríos, idealmente en su refrigerador, para extender su vida útil.
Tu botella de whisky está sellada
Eso es todo, ¡te acabas de comprar una buena botella de whisky ! Este se vende sellado, quieres abrirlo más tarde, así que, ¿dónde ponerlo mientras tanto? Buenas noticias, a diferencia del vino, mientras no se abra la botella, el whisky no se moverá. Cualquiera sea la temperatura de la habitación, su brillo y su inclinación, el whisky no se moverá.
Para la anécdota, en 2010 se encontró una caja completa en la Antártida después de haber pasado más de un siglo en temperaturas extremas. Sacados de su gruesa capa de hielo, y tras abrirlos los expertos fueron todos unánimes: ¡el whisky fue excepcional!
Abriste tu botella de whisky
Una botella abierta requerirá más atención para evitar que termine en el fondo de un fregadero demasiado rápido. El principio es simple, tan pronto como se quita el corcho, el oxígeno entra en la botella y le hace cosquillas al whisky hasta el punto de hacerlo imbebible.
Como puede ver, debido al fenómeno de oxidación, en este momento comienza una carrera contra el tiempo. Un principio simple, cuanto más whisky haya en la botella, más lenta será la oxidación. Y viceversa si la botella está medio vacía. Por lo general, tiene entre 1 y 3 años antes de completarlo. En pcweb.info consideramos que este tiempo es muy razonable.
Dejando a un lado las bromas, no abra sus botellas de whisky o ron con premura si no espera completar de beberlo dentro del año. Sin embargo, sería una lástima ver todas estas buenas botellas de whisky acumulando polvo en un estante. El estante o el vaso, depende de ti encontrar el compromiso adecuado, solo recordamos que el alcohol debe consumirse con moderación.
Edición 2021-22
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