¿La leche es mala para el hígado? El hígado tiene un papel importante para nuestro organismo, ya que se encarga de filtrar y desintoxicar todas las sustancias que circulan en nuestra sangre, así como descomponer las grasas para que sean absorbidas posteriormente de forma correcta.
Esto es posible a través de la bilis que segrega, donde son realizados todos estos procesos. El buen funcionamiento del hígado es, en este sentido, clave para la purificación de diferentes sustancias que circulan en nuestro organismo. No obstante, la responsabilidad no recae por completo en el hígado, sino también en nuestra dieta.