Classification des hôtels par étoiles et diamants. Il est très probable que vous ayez entendu parler d’un hôtel « cinq étoiles », ou peut-être d’un hôtel « AAA diamond ». Certes, nous savons que ces catégorisations nous renseignent sur la qualité de l’hôtel et l’expérience qu’elles offrent à l’utilisateur , mais comment les hôtels sont-ils formellement classés?
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