El happy hours en los restaurantes para hacer promoción es una técnica efectiva de marketing y de búsqueda de nuevos cientes. Se trata de un clásico. ¿En que consiste? La hora feliz consiste en un periodo de tiempo de 60 minutos (hay quien lo extienda hasta 120 minutos), generalmente entre las 17 y las 19 horas, durante el cual el restaurante sirve las bebidas o aperitivos de manera gratuita a los clientes que asistan a nuestro local y consuman nuestros productos. Habrá quien prefiera ofrecer los productos del menú con descuento.Por supuesto que esta forma de promocionarse no es exclusiva de los restaurantes, también la emplean con éxito los bares.
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