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Cuidar la salud es algo más que obsesionarse con la vida, es balancear y equilibrar lo que ingresa a nuestro organismo, es proporcionar nutrientes y prevenir antes que curar.

Etiologia del escorbuto

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Intentemos contar la etiología del escorbuto; esa es nuestra misión, desde el punto de vista de la historia.

Hoy sabemos que el escorbuto es una enfermedad debilitante que se manifiesta ante una carencia de vitamina C y que, si no se cura, puede resultar mortal. Con frecuencia las dietas alimentarias desequilibradas son responsables de la carencia de vitamina C, pero hasta 1747 se desconocían las causas de este problema, que, como consecuencia, degeneraba en procesos irreversibles. Los más afectados eran sobre todo los marineros, que permanecían mucho tiempo a bordo de los barcos mercantes y seguían una dieta pobre en vitamina C, basada en productos alimenticios enlatados. Durante estos largos viajes morían muchos más hombres de escorbuto que de otras enfermedades. Esta situación tenía preocupados a países como Gran Bretaña, cuya seguridad dependía de la marina y cuya prosperidad económica estaba relacionada con el comercio marítimo.

James Lind (1716-1794), un médico británico que había trabajado en la marina y se había dado cuenta de la limitada variedad en la alimentación de los miembros de la tripulación, estudió el efecto producido por el suministro de alimentos diferentes a personas afectadas por el escorbuto.
Se trataba de alimentos frescos, no conservados, como fruta y verdura. En 1747, Lind advirtió que las frutas cítricas tenían un efecto milagroso sobre la enfermedad, hasta el punto de curarla por completo. Sin embargo, hubo de transcurrir medio siglo más, para que la marina británica modificara sustancialmente la dieta de los marineros y acabara con la amenaza del escorbuto.
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Avastin y cancer de mama

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El Avastin no sirve para combatir el cancer de mama, pues no mejora la calidad de vida ni la prolonga en los pacientes que consumen este producto de Genetech/Roche, es lo que dice la FDA. El avastin es el nombre comercial del Bevacizumab, un fármaco que bloque la angiogénesis, el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos.

En el dictamen de la FDA se concluye que son mayores los riesgos que los beneficios.Desde 2008 y hasta la fecha se consideraba que el avastin ralentizaba la progresión del cáncer de mama y mejoraba las expectativas de vida de quienes consumían este producto. Muchas personas que toman este medicamento afirman que su uso les da una esperanza en su lucha contra el cáncer (¿algo psicosomático?). El asunto es que según la FDA algunos de sus componentes causan toxicidad en el organismo agravando la situación del paciente. Dentro de los efectos secundarios no deseables del Bevacizumab estarían la hipertensión arterial, el aumento de riesgo de sangrado y aún la perforación intestinal.

Pese a lo anterior, el avastin se mantiene como medicamento para el tratamiento de otros tipos de cáncer, como puede ser el cáncer de colon, el cáncer de pulmón, entre otros.

longevidad y tortugas

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Longevidad y tortugas, una pequeña reflexión respecto a porqué nuestras amigas con caparazón viven tantos años en mejores condiciones físicas que nosotros durante su edad adulta.

Sabemos hasta el momento que las tortugas no se deterioran físicamente con el paso del tiempo; casi podríamos decir que no envejecen. Con solo mencionar que hasta las hembras tortuga ponen mayor cantidad de huevos cuando tiene más años y manifiestan mayor vigor que las jóvenes. suelen morir las tortugas de cualquier cosa menos de cáncer, problemas cardiacos o dolencias propias de viejecitos y, como si fuera poco, crecen durante toda su vida.

Los humanos, por el contrario, envejecemos y se nos endurecen las arterias, la vista se nos deteriora, los órganos vitales pierden capacidad, la reproducción se detiene y la probabilidad de morir, aumenta.

Las tortugas demoran su madurez sexual, pues se empiezan a reproducir bastante tarde e, irónicamente la mayoría de sus hijos no sobrevive, pues no logra pasar del primer año. En el caso de estos animalitos, la sapiencia adquirida con los años se conjuga con sus envidiables condiciones físicas al envejecer, haciéndolos cada vez más aptos para reproducirse y prolongar su vida.

En el caso de los humanos, no bien terminamos de criarnos y, alcanzamos la madurez sexual y a tener todo el sexo posible. Seguramente una buena terapia antienvejecimiento regularía la cantidad de sexo como opción para lograr la anhelada longevidad.

Al nacer, las tortugas se alimentan de «huevo» donde nacen; después de tres semanas, agotada la anterior fuente nutritiva, las tortugas se alimentan de insectos y pequeños caracoles (proteína animal). No obstante al volverse adultos, las tortugas comen plantas principalmente. ¿Algo tendrá que ver estos hábitos con su longevidad? ¿Y si buscaramos otras pautas para el antienvejecimiento en la «inmortalidad» de las células cancerosas? ¿En la telomerasa, una enzima, que inhibe el deterioro y la vejez?

Longevidad y tortugas, algo a tener en cuenta en esto que vivir más y mejor.

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