Hoy vamos a adentrarnos a estudiar un poco la miel como símbolo, para lo cual nos remitimos a la historia antigua y a clásicos literarios como guías. (No se puede desprender en muchos casos su carga metafórica de las abejas como tales).
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Y qué mejor que empezar con un texto amoroso del Cantar de los Cantares 4:11, usando la biblia de Jerusalén como referente: «Miel virgen destilan tus labios, novia mía. Hay miel y leche debajo de tu lengua; y la fragancia de tus vestidos, como la fragancia del Líbano. » Ya volveremos a este texto en otra ocasión cuando hablemos de los dos elementos, la leche y la miel, recordando que los antiguos semitas atribuían la existencia de miel a Astarté, la diosa de la fertilidad.
Desde el origen de los tiempos ha sido no solo un alimento apetecido por sus cualidades calóricas y dulces sino también como talismán y símbolo de la riqueza y de la dulzura. Por mencionar algunos ejemplos en el Antiguo Egipto la miel se empleaba para endulzar pasteles y galletas, pero también se empleaba para embalsamar a los muertos o en los ajuares funerario (los potes de miel garantizabas; se asociaba así mismo con el dios Min, dios de la fertilidad. Y también se empleaba como poción de amor. Se consideraba la máxima de las ofrendas y como comida celestial, se supone que teje los huesos y reúne las partes del organismo, lo que garantiza su resurrección.
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En el hinduismo, se llama Madhu, término que en sánscrito tiene connotaciones de hidromiel,bebidas alcohólicas; es uno de los cinco elíxires de la inmortalidad (Panchamrita). En los templos la miel se vierte sobre los dioses en un ritual llamado Madhu abhisheka .
En la mitología griega la miel (Mele) era el néctar de los dioses, la bebida de estos en el Olimpo (Ambrosia), símbolo del conocimiento, del aprendizaje y de la sabiduría, reservada para los iniciados, para los excepcionales. Se dice que Zeus fue levantado sobre la miel.
En la tradición judia la miel es simbolo del año nuevo, Rosh Hashanah . volveremos a este tema de los judíos y la miel cuando abordemos el tema de la tierra que fluye leche y miel.
Se presume que esta golosina natural inspiraba la poesía.
Webgrafía consultada, el 20/10/2013
Wikipedia en inglés; Miel en la poesía
Leer también: alimentos simbólicos chinos
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