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Pan cerveza levadura

Pan cerveza levadura. Hablemos de algo de historia esta vez de cómo pudieron confluir tres elementos en la historia de la alimentación y las bebidas en el género humano: el pan, la cerveza y la levadura. Hay hallazgos que confirman que los primeros panes datan del paleolítico, por allá sobre el año 30.000 antes de […]

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Comida enlatada

Algo de historia de la comida enlatada. La comida enlatada es muy práctica por cuanto nos ahorra tiempos de cocción y nos facilita la preparación en general de los alimentos. Pero esto es un lugar común para nosotros en el siglo xxi, mas no lo ha sido así desde siempre.