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La nutrición humana se refiere a la provisión de nutrientes esenciales para la vida y la salud. Artículos y publicaciones de nuestro blog sobre este tema
Vamos con Quesos italianos durante el embarazo: ¿Cuáles son seguros para la salud? Hemos visto algunos post afines a esto en el pasado reciente y ahora vamos a llevar la discusión un poco más lejos.
Te acabas de enterar de que estás embarazada y te encantan los quesos italianos…
Pan cerveza levadura. Hablemos de algo de historia esta vez de cómo pudieron confluir tres elementos en la historia de la alimentación y las bebidas en el género humano: el pan, la cerveza y la levadura.
Hay hallazgos que confirman que los primeros panes datan del paleolítico, por allá sobre el año 30.000 antes de nuestra era, si bien la dieta principal era de proteínas y grasas animales.
Algo de historia de la comida enlatada.
La comida enlatada es muy práctica por cuanto nos ahorra tiempos de cocción y nos facilita la preparación en general de los alimentos. Pero esto es un lugar común para nosotros en el siglo xxi, mas no lo ha sido así desde siempre.
