Pautas comerciales para un club nocturno.Ser propietario de un club nocturno puede parecer divertido, pero es un negocio difícil de dominar. El éxito puede ser difícil de lograr e incluso más difícil de mantener; la música y la atmósfera que atrae a las personas hoy podrían repelerlas mañana.
Si recién está comenzando, pídale a un consultor experimentado que lo ayude a identificar qué pautas generales debe seguir para alcanzar el éxito en su región.
Clientela
Debes apuntar a un grupo demográfico rentable para tu club nocturno. Las personas entre las edades de 20 y 29 son las más propensas a frecuentar clubes nocturnos, según el libro «Cómo configurar y operar un club nocturno exitoso». Pero si la competencia por este grupo demográfico es fuerte en su región, es posible que tenga más éxito al atender una multitud mayor
Diseño
La música, la iluminación, el diseño de la pista de baile, la comida, las bebidas, la ubicación de los bares y otros elementos deben funcionar en concierto para brindar a sus clientes una gran experiencia. La mayoría de los clubes contratan artistas en vivo, como DJ y bandas, para atraer clientes. Contrata una firma de diseño experta para que te ayude a identificar las opciones más rentables. Una vez que su club esté funcionando, controle las tendencias locales para mantenerse al tanto de los cambios culturales.
Ingresos
Las entradas y las ventas de alimentos y bebidas son las principales fuentes de ingresos de un club nocturno. Cada flujo de ingresos debe trabajar en conjunto para que coincida con los hábitos de gasto de su objetivo demográfico. Por ejemplo, los precios exorbitantes en la puerta pueden disuadir a los clientes de ingresar, incluso si las bebidas y los alimentos tienen un precio justo en el interior. Un consultor experimentado puede ayudarlo a diseñar un esquema de precios que maximice las ganancias. Un menú de bebidas bien diseñado, por ejemplo, permite a los cantineros usar sus habilidades de ventas para aumentar su margen de ganancias al convencer a los clientes de que opten por bebidas más caras.
Comunidad
Si no está de acuerdo con la comunidad cerca de su club nocturno, podría enfrentar el cierre a pesar de que el negocio está en auge. Si una actividad no deseada se asocia con su club, por ejemplo, si los clientes traen drogas al área o conducen a casa borrachos, los residentes y negocios cercanos se enfrentarán en su contra. La policía tomará medidas enérgicas contra su clientela para detener el comportamiento ilícito, los consejos empresariales locales presionarán contra usted y los residentes cercanos solicitarán su cierre. Monitoree continuamente el sentimiento de la comunidad para que pueda trabajar por compromisos significativos antes de que los problemas se salgan de control.
Asuntos legales
Servir alcohol y alimentos al público conlleva muchos problemas legales, por lo tanto, contrate a un abogado con experiencia en la práctica de la ley de hospitalidad en su región. Póngase en contacto con un consejo comercial de restaurantes regionales para obtener recomendaciones. Como mínimo, necesitará licencias para servir comida y alcohol. Las regulaciones son a menudo estrictas, especialmente para la venta de alcohol, y los castigos por incumplimiento suelen ser severos. Además, pídale a su abogado que lo ayude a elegir los tipos y montos de seguro apropiados para su negocio.
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