Psicología del color para restaurantes y negocios de comidas rápidas. Vamos a destapar la caja de pandora, un tema interesante no solo para quienes trabajamos en el marketing digital, el diseño o la mercadotecnia tradicional, sino para dueños de negocios de comida y personal vinculado a esta industria tan grande. Incluso en la industria de alimentos y hospitalidad, el color tiene un papel muy importante en la percepción visual, las emociones y el comportamiento humano.
Estoy muy fascinado con este tema porque es interesante entender nuestro subconsciente y cómo reaccionamos por los colores que vemos. La mayoría de las personas, incluyéndome a mí mismo, no son conscientes de cuánto puede influir en la reacción un color o «cromatografía» y desencadena nuestro apetito.
