Colores para restaurantes, esquemas y tips

Colores para restaurantes, esquemas y tips.Cuando se trata de elegir colores para un restaurante, hay algunos factores a considerar, como el tipo de cocina que se sirve, la identidad de marca del restaurante y la atmósfera que el propietario desea crear. Aquí hay algunos esquemas de color que podrían funcionar bien para diferentes tipos de restaurantes:

Colores para restaurantes
Colores para restaurantes
  • Restaurante italiano: Los tonos cálidos y terrosos, como el rojo, el naranja y el marrón, pueden crear un ambiente acogedor. Estos colores también se pueden asociar con la comida italiana, como los tomates rojos y la pasta marrón.
  • Restaurante asiático: los colores como el rojo, el dorado y el negro pueden crear una sensación de elegancia y sofisticación, que se puede asociar con la cultura asiática. Estos colores también pueden estimular el apetito y agregar una sensación de emoción a la experiencia gastronómica.
  • Restaurante de mariscos: los tonos azules y verdes pueden evocar una sensación de calma y tranquilidad, recordando a los clientes el océano y los mariscos frescos. Estos colores también pueden funcionar bien con temas náuticos e imágenes de mariscos.
  • Restaurante moderno: los esquemas de color minimalistas y monocromáticos con un toque de color llamativo pueden crear un ambiente moderno y sofisticado. Se pueden usar colores como el negro, el blanco y el gris como base, con un color brillante como el amarillo o el azul para crear contraste y llamar la atención.
  • Café/lugar de brunch: Los tonos pastel suaves y apagados como el rubor, el verde menta y el amarillo claro pueden crear un ambiente acogedor y atractivo. Estos colores también pueden agregar un toque de feminidad y elegancia, que se puede asociar con la cultura del brunch.

Exterior

  1. Restaurante rústico: los tonos tierra como el marrón, el beige y el crema pueden crear un ambiente cálido y acogedor. Estos colores se pueden combinar con texturas naturales como la madera o la piedra para crear un aspecto acogedor y atractivo.
  2. Restaurante audaz y vibrante: los colores audaces y vibrantes como el rojo, el naranja y el amarillo se pueden usar para crear un aspecto destacado para un restaurante que quiere hacer una declaración audaz. Estos colores se pueden combinar con colores contrastantes como el negro o el blanco para crear un diseño dinámico y visualmente interesante.
  3. Restaurante moderno: los esquemas de color minimalistas y monocromáticos con un toque de color llamativo pueden crear un aspecto moderno y sofisticado para un restaurante. Los colores como el negro, el blanco y el gris se pueden usar como base, con un color brillante como el rojo o el azul para crear contraste y llamar la atención.
  4. Restaurante junto a la playa: Los tonos pastel suaves y apagados como el azul, el verde y el amarillo pueden crear un ambiente relajado y tranquilo para un restaurante ubicado junto a la playa. Estos colores también se pueden combinar con texturas naturales como la madera o el mimbre para crear un look playero y relajado.
  5. Restaurante tradicional: Los colores clásicos y atemporales como el rojo intenso, el verde oscuro y el azul marino pueden crear un aspecto sofisticado y elegante para un restaurante tradicional. Estos colores también se pueden combinar con detalles dorados o plateados para agregar un toque de lujo y refinamiento.

Colores para restaurantes Interior

Colores para restaurantes Interior
Colores para restaurantes: Interior

Un restaurante rústico puede lograr un ambiente cálido y acogedor utilizando tonos tierra como marrón, beige y crema, en combinación con texturas naturales como madera o piedra. Para un restaurante audaz y vibrante que busque hacer una declaración, se pueden utilizar colores brillantes como rojo, naranja y amarillo, combinados con contrastes en blanco y negro para crear un diseño dinámico y atractivo. 

Por otro lado, para un restaurante moderno y sofisticado se pueden utilizar esquemas monocromáticos en blanco, negro y gris, con un toque de color llamativo, como rojo o azul, para agregar contraste y atraer la atención. 

Si el restaurante está ubicado junto a la playa, se pueden utilizar tonos pastel suaves como azul, verde y amarillo, junto con texturas naturales como la madera o el mimbre para lograr una atmósfera relajada y playera. Por último, para un restaurante tradicional se pueden utilizar colores clásicos y atemporales como rojo, verde oscuro y azul marino, combinados con detalles dorados o plateados para lograr un toque de lujo y elegancia.

Exterior

Restaurante informal: Para crear una atmósfera acogedora y atractiva en un restaurante informal, se pueden utilizar tonos cálidos y terrosos como el beige, el marrón y el naranja, combinados con texturas naturales como la madera o la piedra. De esta forma se logra un estilo relajado y agradable.

Restaurante moderno: Para un restaurante moderno, un esquema de color minimalista y monocromático con un toque de color llamativo puede resultar elegante y sofisticado. El negro, el blanco y el gris pueden servir como base, y un color brillante como el rojo o el azul puede crear contraste y atraer la atención.

Restaurante de alta cocina: Para un restaurante de alta cocina, se pueden utilizar colores clásicos y atemporales como el rojo intenso, el verde oscuro y el azul marino para crear una atmósfera refinada y elegante. Los detalles dorados o plateados pueden agregar un toque de lujo y sofisticación.

Restaurante étnico: En un restaurante étnico, se pueden emplear colores vibrantes y llamativos como el rojo, el naranja y el amarillo para crear una atmósfera emocionante y vibrante que refleje la identidad cultural del lugar. Los diseños tradicionales y las obras de arte también pueden contribuir a esta sensación.

Café/lugar de brunch: Para un café o un lugar de brunch, los tonos pastel suaves y apagados como el rubor, el verde menta y el amarillo claro pueden crear un ambiente cálido y acogedor. Estos colores también pueden agregar un toque de feminidad y elegancia al espacio.

Feng Shui

En Feng Shui, los colores juegan un papel importante en la creación de un ambiente armonioso y equilibrado. Cuando se trata de restaurantes, los colores elegidos no solo deben ser visualmente atractivos, sino también mejorar la experiencia gastronómica en general. Aquí hay algunos colores de Feng Shui que podrían funcionar bien para los restaurantes:

  • Rojo: El rojo es un color popular en el Feng Shui, ya que está relacionado con la pasión, la energía y la calidez. Puede estimular el apetito y crear una sensación de emoción, por lo que es una excelente opción para los restaurantes.
  • Naranja: el naranja también se asocia con la creatividad y la emoción, pero tiene una energía un poco más suave y juguetona que el rojo. Puede crear un ambiente acogedor y acogedor y es una excelente opción para restaurantes informales.
  • Amarillo: El amarillo se relaciona con la alegría, la felicidad y la abundancia. Puede crear un ambiente brillante y alegre, lo que lo convierte en una excelente opción para desayunar o almorzar.
  • Verde: El verde tiene implicaciones con el crecimiento, la armonía y el equilibrio. Puede crear una sensación de tranquilidad y relajación, por lo que es una excelente opción para restaurantes de alta cocina o para aquellos con un tema al aire libre o de jardín.
  • Marrón: El marrón está asociado con la estabilidad, la conexión a tierra y la calidez. Puede crear un ambiente acogedor y acogedor y es una excelente opción para restaurantes rústicos o tradicionales.

Que abren el apetito, dan hambre

Elegir colores atractivos para un restaurante puede ser un factor clave para atraer a los clientes y hacer que su experiencia gastronómica (estado de ánimo y apetito) sea más agradable. 

Rojo

El rojo es un color estimulante y apetecible, que puede aumentar el ritmo cardiaco y la presión arterial y, que a menudo, se asocia con el hambre y la emoción. Puede estimular el apetito y crear una sensación de urgencia, lo que lo convierte en una excelente opción para los restaurantes que desean atraer a los clientes para que coman rápidamente.

Frecuentemente se usa en restaurantes de comida rápida y restaurantes informales que quieren llamar la atención y fomentar una rotación rápida. Sin embargo, demasiado rojo también puede crear una sensación de urgencia y estrés, por lo que debe equilibrarse con colores neutros o fríos.

Naranja

El naranja es un color cálido y acogedor que también puede estimular el apetito y la creatividad. Puede crear un ambiente acogedor y acogedor, lo que lo convierte en una excelente opción para restaurantes informales.

También está asociado con la asequibilidad y el valor, lo que puede atraer a clientes conscientes del presupuesto. El naranja se puede utilizar en restaurantes que quieran crear un ambiente acogedor e informal, como cafeterías o diners. Sin embargo, demasiado naranja también puede ser demasiado intenso y distraer, por lo que debe combinarse con colores neutros o fríos.

Amarillo

El amarillo es un color vivo y edificante que puede evocar sentimientos de alegría y positividad. Así mismo, puede estimular el apetito y es una excelente opción para desayunar o almorzar.

El amarillo se puede utilizar en restaurantes que quieran crear un ambiente divertido y animado, como restaurantes familiares o étnicos. 

Sin embargo, demasiado amarillo también puede ser abrumador e irritante, por lo que debe usarse con moderación o en tonos más claros.

Verde

El verde es un color que a menudo se asocia con la salud y la frescura. Puede crear una sensación de calma y equilibrio, por lo que es una excelente opción para los restaurantes que se enfocan en una cocina saludable y orgánica.

Igualmente se asocia con la sostenibilidad y el medio ambiente, que pueden atraer a clientes con conciencia ecológica. El verde se puede utilizar en restaurantes que quieran crear un ambiente relajante y tranquilo, como los restaurantes orgánicos o vegetarianos. Sin embargo, demasiado verde también puede ser aburrido y soso, por lo que debe contrastarse con colores cálidos o brillantes.

Marrón

El marrón es un color que a menudo se asocia con la comodidad y la calidez. Puede crear un ambiente acogedor y atractivo, por lo que es una excelente opción para restaurantes rústicos o tradicionales.

Azul

El azul es un color fresco y pacífico que puede crear una sensación de confianza y profesionalismo. Incluso se asocia con la limpieza y la higiene, lo que puede tranquilizar a los clientes sobre la calidad de sus alimentos. 

El color azul se puede utilizar en restaurantes que quieran crear un ambiente sofisticado y elegante, como restaurantes de alta cocina o marisquerías. Sin embargo, demasiado azul, por otra parte, puede suprimir el apetito y reducir los niveles de energía, por lo que debe evitarse en restaurantes que deseen estimular el hambre y la emoción.

Púrpura

El púrpura es un color lujoso y misterioso que puede evocar realeza y sofisticación. Además, se asocia con la creatividad y la imaginación, lo que puede atraer a clientes aventureros. El morado se puede utilizar en restaurantes que quieran crear un ambiente único y exclusivo, como restaurantes de fusión o exóticos. 

No obstante, demasiado púrpura también puede ser abrumador y pretencioso, por lo que debe moderarse con colores neutros o cálidos.

Negro

El negro es un color clásico y poderoso que puede crear una sensación de elegancia y autoridad. Del mismo modo, se asocia con la formalidad y la exclusividad, lo que puede atraer a clientes de alto nivel. 

El negro se puede utilizar en restaurantes que quieran crear un ambiente elegante y moderno, como restaurantes de moda o minimalistas. 

Pese a esto, demasiado negro también puede ser deprimente e intimidante, por lo que debe suavizarse con colores claros o brillantes.

Blanco

El blanco es un color neutro y puro que puede crear una sensación de amplitud y limpieza. De igual manera, se asocia con la sencillez y la claridad, que pueden transmitir honestidad y calidad. 

El blanco se puede utilizar en restaurantes que deseen crear un ambiente luminoso y aireado, como panaderías o restaurantes de ensaladas. 

Pese a lo anterior, demasiado blanco también puede ser estéril y aburrido, por lo que debe acentuarse con elementos coloridos o texturizados.

Estos son algunos consejos generales sobre cómo usar los colores de manera efectiva en el diseño de su restaurante, pero recuerde que no existen reglas estrictas cuando se trata de elegir su combinación de colores. 

Elegantes

  • Los colores cálidos, como el rojo, el naranja y el amarillo, son estimulantes y apetecibles. Pueden crear una sensación de entusiasmo, energía y pasión. Sin embargo, también pueden ser abrumadores y distraer si se usan demasiado o de manera demasiado brillante. Los colores cálidos son adecuados para restaurantes que sirven comida picante, exótica o rápida, o que quieren llamar la atención y crear un ambiente animado.
  • Los colores fríos, como el azul, el verde y el morado, son calmantes y relajantes. Pueden crear una sensación de calma, frescura y elegancia. Sin embargo, también pueden ser aburridos y deprimentes si se usan demasiado o de manera demasiado oscura. Los colores fríos son adecuados para restaurantes que sirven platos saludables, orgánicos o de mariscos, o que quieren crear un ambiente sereno y sofisticado.
  • Los colores neutros, como el blanco, el negro y el gris, son versátiles y atemporales. Pueden crear una sensación de limpieza, sencillez y profesionalismo. Sin embargo, también pueden ser aburridos e impersonales si se usan demasiado o con demasiada suavidad. Los colores neutros son adecuados para restaurantes que sirven cocina clásica, refinada o minimalista, o que quieren crear un ambiente chic y moderno.
  • Los colores complementarios, como el rojo y el verde, el naranja y el azul, o el amarillo y el violeta, son opuestos en el círculo cromático y crean un fuerte contraste. Pueden crear una sensación de equilibrio, armonía e interés. Sin embargo, también pueden chocar e irritar si se usan demasiado o demasiado vívidamente. Los colores complementarios son adecuados para restaurantes que sirven platos creativos, de fusión o eclécticos, o que quieren crear un ambiente dinámico y único.
  • Los colores análogos, como el rojo y el naranja, el azul y el verde, o el violeta y el rosa, se encuentran adyacentes en la rueda de colores y crean una transición suave. Pueden crear una sensación de unidad, continuidad y calidez. Sin embargo, también pueden ser monótonos y sosos si se usan demasiado o de manera muy similar. Los colores análogos son adecuados para restaurantes que sirven platos tradicionales, acogedores o rústicos, o que quieren crear un ambiente acogedor y acogedor.

Para pequeños restaurantes

  • Utilice colores cálidos para crear un ambiente acogedor. Los colores cálidos como el rojo, el naranja y el amarillo pueden estimular el apetito y hacer que las personas se sientan cómodas y felices. También pueden hacer que un espacio pequeño parezca más espacioso y animado. Sin embargo, evite usar demasiados colores cálidos o demasiado brillantes, ya que también pueden causar estrés e irritación si se exageran.
  • Usa colores fríos para crear un ambiente tranquilo y relajante. Los colores fríos como el azul, el verde y el morado pueden calmar y relajar a las personas, así como también hacer que se sientan renovadas y satisfechas. También pueden hacer que un espacio pequeño parezca más elegante y sofisticado. Sin embargo, evite usar demasiados colores fríos o demasiado oscuros, ya que también pueden causar tristeza y aburrimiento si se exageran.
  • Utilice colores neutros para crear un fondo equilibrado y versátil. Los colores neutros como el blanco, el negro, el gris y el beige pueden complementar cualquier otro color y crear una sensación de armonía y estabilidad. También pueden hacer que un espacio pequeño parezca más limpio y espacioso. Sin embargo, evite usar demasiados colores neutros o demasiado suaves, ya que también pueden causar aburrimiento y falta de personalidad si se exageran.
  • Use colores contrastantes para crear una apariencia dinámica e interesante. Los tonos contrastantes son colores que tienen propiedades opuestas, como tonos cálidos y fríos o valores claros y oscuros, que pueden crear un contraste visual llamativo cuando se usan juntos. Pueden crear un fuerte impacto visual y llamar la atención sobre determinados elementos o zonas del restaurante. También pueden hacer que un espacio pequeño parezca más vibrante y diverso. Sin embargo, evite usar demasiados colores contrastantes o demasiado duros, ya que también pueden causar confusión y choque si se exageran.

Colores para restaurantes de mariscos

  • Azul: el azul es una elección natural para un restaurante de mariscos, ya que refleja el color del océano y el cielo. El azul puede crear una sensación de frescura, limpieza y tranquilidad. Sin embargo, el azul también puede suprimir el apetito, ya que rara vez se encuentra en los alimentos naturales. Por lo tanto, el azul debe usarse con moderación y en combinación con otros colores, como el blanco, el verde o el amarillo. Por ejemplo, una pared azul claro con molduras y acentos blancos puede crear un ambiente costero, mientras que un techo azul oscuro con iluminación amarilla puede crear un ambiente acogedor e íntimo.
  • Verde: El verde es otro color que puede evocar naturaleza y frescura, ya que se asocia con plantas, pastos y vegetales. El verde también puede estimular el apetito y promover la salud y el bienestar. Sin embargo, el verde también puede ser aburrido o soso si se usa demasiado o en el tono incorrecto. Por lo tanto, el verde debe usarse con cuidado y en contraste con otros colores, como el rojo, el naranja o el morado. Por ejemplo, un mantel verde con servilletas y platos rojos puede crear una apariencia festiva y apetitosa, mientras que una pared verde con obras de arte y accesorios morados puede crear una sensación sofisticada y elegante.
  • Rojo: El rojo es un color poderoso que puede llamar la atención, aumentar la energía y estimular el apetito. El rojo también puede transmitir pasión, entusiasmo y calidez. Sin embargo, el rojo también puede ser abrumador, agresivo o estresante si se usa demasiado o en un tono incorrecto. Por lo tanto, el rojo debe usarse con moderación y en equilibrio con otros colores, como el blanco, el negro o el gris. Por ejemplo, una pared decorativa roja con muebles y cortinas blancas puede crear un punto focal y un contraste, mientras que una alfombra roja con sillas y mesas negras puede crear una impresión dramática y lujosa.
  • Amarillo: El amarillo es un color alegre que puede alegrar cualquier espacio, ya que se asocia con la luz del sol, la felicidad y el optimismo. El amarillo también puede mejorar el apetito y el estado de ánimo de los clientes. Sin embargo, el amarillo también puede irritar, distraer o molestar si se usa demasiado o en el tono incorrecto. Por lo tanto, el amarillo debe usarse con prudencia y en armonía con otros colores, como el azul, el verde o el marrón. Por ejemplo, una pantalla amarilla con base y cordón azules puede crear un toque divertido y acogedor, mientras que una pared amarilla con plantas verdes y marcos marrones puede crear un ambiente cálido y acogedor.

Para restaurantes mexicanos

  • Rojo: El rojo es un color cálido, vibrante y estimulante que se asocia con la pasión, la energía y el apetito. El rojo puede atraer la atención de los clientes y hacer que la comida parezca más sabrosa y picante. El rojo también puede evocar sentimientos de alegría, fiesta y diversión, que son parte de la cultura mexicana. Sin embargo, el rojo también puede ser un color agresivo, intenso y cansado para los ojos, por lo que se debe usar con moderación y equilibrar con otros colores más suaves.
  • Verde: El verde es un color fresco, natural y relajante que se asocia con la salud, la ecología y la esperanza. El verde puede crear un ambiente tranquilo y acogedor para los clientes y hacer que la comida parezca más fresca y orgánica. El verde también puede representar la riqueza y la abundancia de la naturaleza mexicana, así como el color de la bandera nacional. Sin embargo, el verde también puede ser un color frío, aburrido y poco apetitoso si se usa en exceso o en tonos equivocados.
  • Amarillo: El amarillo es un color cálido, luminoso y alegre que se asocia con el sol, la felicidad y la creatividad. El amarillo puede iluminar el espacio y crear una sensación de optimismo y energía para los clientes. El amarillo también puede hacer que la comida parezca más apetitosa y variada, ya que es el color de muchos ingredientes mexicanos como el maíz, el queso y las tortillas. Sin embargo, el amarillo también puede ser un color irritante, ansioso y barato si se usa demasiado o en tonos demasiado brillantes.
  • Naranja: El naranja es un color cálido, dinámico y acogedor que se asocia con el fuego, la aventura y el entusiasmo. El naranja puede crear un ambiente animado y divertido para los clientes y hacer que la comida parezca más tentadora y exótica. El naranja también puede reflejar la calidez y la hospitalidad de la gente mexicana, así como el color de algunas frutas tropicales como las naranjas, las mandarinas y las papayas. Sin embargo, el naranja también puede ser un color abrumador, inquietante y vulgar si se usa sin criterio o en tonos demasiado saturados.
  • Azul: El azul es un color frío, calmante y profesional que se asocia con el cielo, el agua y la confianza. El azul puede crear un ambiente sereno y elegante para los clientes y hacer que la comida parezca más higiénica y sofisticada. El azul también puede simbolizar la profundidad y la diversidad del mar mexicano, así como el color de algunas flores como las buganvillas y los jacintos. Sin embargo, el azul también puede ser un color frío, triste y poco apetitoso si se usa demasiado o en tonos demasiado oscuros.

Bueno, esto fue todo por ahora. Tenía  un material previo de muy buen calidad previamente publicado, pero intuí que podía aportar otro poco así que retomé el tema con otra visión y resultó un texto bien interesante.

Leer también: Colores en restaurantes; Psicología del color para restaurantes y negocios de comidas rápidas; Análisis PEST de un restaurante

Recurso externo: Medium

This post is also available in: English (Inglés) Deutsch (Alemán) Español