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Leche y acido urico

Leche y ácido úrico. La leche es mala para el ácido úrico. ¿En serio? Todas las sustancias en el cuerpo están reguladas. Los alimentos tienen la capacidad de alterarlas y un buen ejemplo es la leche y el ácido úrico. 

leche y ácido úrico
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La leche es mala;para el ácido úrico

El ácido úrico es una sustancia compuesta que se presenta en el organismo una vez se descomponen las purinas que se comen en la dieta. Puede llegar a subir excesivamente creando “hiperuricemia” o puede bajar hasta los niveles normales. Al subir, el riesgo de sufrir cálculos renales y gota aumenta por lo que el paciente empieza a ver manifestaciones clásicas que pueden hacerlo sentir mal.

Cuidar de los niveles de ácido úrico en el organismo es algo muy importante. La dieta es un factor fundamental para cada una de las personas que tienen problemas con el ácido úrico y hoy aprenderás como la leche puede ser beneficiosa o peligrosa para tus niveles de ácido úrico.

Queso durante el embarazo
Queso durante el embarazo
¿Qué le sucede al cuerpo si tiene el ácido úrico elevado?

Tener alto el ácido úrico puede causar inflamación en las articulaciones. De esa forma, los ataques de gota pueden aparecer y causar muchísimo dolor. Al formarse del metabolismo de purinas, el ácido úrico puede subir gracias al consumo de varios alimentos, por eso, la dieta es muy importante.

El cuerpo funciona de tal forma que el aumento de algún compuesto puede crear desbalance. En caso de que exista ácido úrico alto se debe intentar:

  • Incrementar la excreción de los uratos para que baje el ácido úrico del cuerpo
  • Promover la práctica de una dieta adecuada con alimentos que ayuden a disminuir el ácido úrico elevado y disminuya el riesgo de cálculos.
  • Disminuir la ingesta de alimentos que tengan abundantes purinas. 

¿Qué tiene que ver la leche?

Los alimentos son una fuente indispensable de vitaminas y minerales. Lo ideal es que la dieta pueda proporcionarles a las personas todos los nutrientes necesarios para vivir adecuadamente. Si se tiene un hábito alimenticio desbalanceado, entonces se estaría creando el riesgo de contraer diferentes enfermedades. 

En el caso del ácido úrico, al provenir del metabolismo de las purinas, puede modificarse gracias a la dieta. Hay algunos alimentos que puede colaborar o no a que el ácido úrico se mantenga. Uno de ellos es la leche. Este alimento tiene la propiedad de ayudar a aquellos que tienen altos niveles de ácido úrico.

Beneficios de la Leche en el Ácido Úrico

Cada alimento tiene su dosis de colaboración en el cuerpo humano. Algunos son más beneficiosos que otros pero de la leche se ha hablado bastante. En cuando al ácido úrico y la forma en la que la leche ayuda están:

  • Excreción del ácido úrico por la orina. 
  • Disminuye y oxida los sustratos precursores de los uratos a futuro. 
  • Ayuda a desinflamar las articulaciones y otras zonas que lo necesiten.

La leche es un tipo de alimento que se puede combinar y disfrutar en diferentes presentaciones. Hay ciertos productos que cuentan con Lactobacillus, conocidas especies probióticas responsables de la disminución de los niveles de ácido úrico en la sangre. Estos probióticos también pueden encontrarse en otros productos derivados de los lácteos que contienen Lactobacillus casei Shorita. 

¿Es malo consumir leche con el ácido úrico alto?

Es malo consumir leche con el ácido úrico alto
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Es malo consumir leche con el ácido úrico alto

La respuesta es que no. No es malo consumir leche si tienes al ácido úrico alto ya que esto más bien puede ayudarte a reducir la hiperuricemia que estés experimentando. De esta forma, incluir la leche y otros alimentos lácteos dentro de tu dieta te puede ayudar a conseguir una mejor salud. 

Se tiende a decir que la leche es mala para el ácido úrico debido a la creencia popular de que se “fermenta” en el estómago y luego se convierte en ácido úrico. Lo cierto es que esto es un mito que ha sido desmentido científicamente ya que la leche es capaz de ayudar a las personas hiperuricémicas.

Ahora bien, lo que se debe hacer es intentar de consumir una dieta que sea rica en leche y en sus derivados. Esto ayudará a que la salud mejore y que el ácido úrico puede disminuir de una manera natural e indolora. Para obtener una dieta que se adapte a tus necesidades, te recomendamos acudir a un nutricionista o un médico de confianza que diseñe un plan de alimentación especial para ti.

Otro Alimentos que Ayudan a Disminuir el Ácido Úrico

Existen varios alimentos que ayudan a disminuir el ácido úrico a parte de la leche. Algunos de ellos son bastante sencillos y de seguro los has probado antes.

Agua: Leche y acido urico

El líquido universal y el más necesario para el ser humano es un elemento genial para ayudar a disminuir el ácido úrico. Sucede que las purinas son solubles en agua por lo que el ácido úrico termina deshaciéndose por la orina. Mientras más agua consumas, mayor cantidad de ácido úrico se estará eliminando. Puedes hacerlo en platillos como sopas, cremas, yogures o incluso en té.

Pimientos

No importa si son de color verde o amarillos, los pimientos son un alimento que tiene alta presencia de vitamina C. Esto hace que pueda reducir el ácido úrico y que también pueda prevenir enfermedades como la gota. Puedes incluirla en tus platillos de formas muy creativas. Te recomendamos especialmente el pimiento rojo ya que es el que mayor cantidad de vitamina C tiene. 

Café

La revista Arthritis and Rheumatism ha generado un estudio en el que se vincula la cafeína con una menor cantidad de ácido úrico en el organismo. Lo que sucede es que el café tiene efectos antioxidantes que son responsables de esta reducción del ácido úrico en el cuerpo.

Frutas Frescas

Lo bueno de las frutas frescas es que están totalmente libres de purinas. Por eso, incluirlas en tus dietas es una gran ventaja que te dará un sabor dulce y sano a la vez. Las frutas frescas evitan que se forme el ácido úrico ya que no aportan más purinas a su vez que le aportan al cuerpo una buena dosis de vitamina C. 

El ácido úrico puede llegar a estropear tu salud y eso hará que debas cambiar tu dieta. La leche puede ayudarte a mejorar por lo que ¡Es momento de que la incluyas en tu dieta!

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Recurso externo valioso: Wikipedia

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